I.-De la deriva actual de los campos,se infiere que se debe luchar ante todo por la inte-
riorización en las conciencías de que los alimentos,su diversidad,y una buena nutrición
no son sino salud,hallando en ello gran beneficio la especie.
II.-De las notas tomadas aquí se desprende el amor absoluto por el mundo animal,así como
la necesidad del hombre de hallar benefacción en su cautividad y aprovechamiento.
preservándolos siempre con el objeto de legar a las futuras generaciones todo aquello
que de fabuloso nos hemos encontrado.
III.-Apuntes a la carne de cocodrilo.-La ingesta del cocodrilo,así como la de los lagartos es casi
tan antigua como la historía del hombre.Su carne es sobre todo excelente,y mucho se ganaría
-y hablo refiriéndome al empirismo-de la investigación de su nutricia con el equilibrio eléctrico
del cuerpo.
IV.-Sobre la carne de bisonte.-la carne de bisonte no es solo excelente,sino de bajo contenido
en grasas,sin perjuicio del colesterol.
V.-Así es cierrtamente atractiva la oferta de algunos restaurantes con encanto,sobre todo
en la provincia de Segovia.
VI.-Manadas de bisontes las ha habido en España durante largos periodos en la historía de
la tierra...especialmente en la cornisa cantábrica.
VII.-mucho se ganaría entonces de la investigación de la ingesta del bisonte,y su benefacción
para con el cortex-prefrontal.
VIII.-La cría controlada -Y CON GARANTÍAS-del canguro,bien explotada comercialmente,
no conlleva sino riqueza,beneficio y empleo para las tierras de suelo mas dificil y deprimido.
IX.-Debe quedar claro cuanto antes,el crear una "denominación de marca",y la impronta
de que no se daña ni se altera la especie.Pues tanto su piel como su carne,son una de las
grandes MARAVILLAS de la tierra.
X.-Estas notas están tomadas sin el ánimo de aseverar nada,sino todo lo contrario intentando
motivar la investigación,todas ellas están tomadas sin formación reglada en nutrición.
