I.-con toda seguridad no se pueden concebir los grandes hipermercados en toda su comodidad,
en toda su grandeza,sin la prestancia de esas cafeterias anexas,cafeterias de hoy,de siempre,
las cuales tantísimo juego están llamadas a dar en el futuro.
II.-Quieren entonces los centros hallar "la formulación" de los "menús semanales".Del nuevo,
novedoso y simpático concepto del menú semanal;la probidad de la ingesta a buen precio,
magnanimidad...la excelencia de un buen servicio...un juego en el cual de un modo excelente
puede muy bien entrar el supermercado de barrio...
III.-Debe entonces ofertarse el menú de la semana" en base a:
1.-La mas pura "economicidad".-
2.-La compensación de calorias.-
3.-el gozar "algún día de un especial".-
4.-la "oferticidad" y el mayor ahorro.
5.-El menú o la ingesta especializada dirigida hacía las distintas enfermedades,espectro del negocio amplísimo y de la mayor benignidad siempre supervisado por un especialista.-
IV.-De tal suerte que no se puede menospreciar jamas la vida en torno al centro,al buen comercio anexo,por fin el comercio como gran activo...
V.-¿pero qué otra cosa entonces que la benefacción de la receta?...¡Bon apetit!...¡El secreto de
la receta!...esos autores o autoras a los cuales admiramos tantísimo...el preparar incluso los
platos de cara al público;el saber dar ese tono amable el cual precisa la época;esa mitad
"Bon vivant" mitad benefacción y buen rato...la magnificiencia del espectáculo...
VI.-Pero aún así:todo lo anterior jamas podrá con el placer de la pequeña degustación...ese
"pintxo" conjunto el cual nos sedujo,nos dijo tantísimo...ese aunar esfuerzos en pro de una
causa...causa la cual legítimamente no termina con el comer...
VII.-Siendo así que dada una población y con la actual pirámide demográfica Europea,cuanto se
ganaría con el servicio de "cocina a domicilio";ese "espacio" de que te guisen en tu propia casa
por horas...ese despejar la cocina,ese dejar la comida de la semana:limpia,por orden,preparada,
con un mínimo coste...en una gran fidelización del cliente...por último un servicio magnífico,
limpio y honrado para con la ancianidad....
