I.-Procurábamos realizar "una buena gestión de hielo"...era un chico soñador,de hermoso flequillo,orejas intrépidas,y cierto encanto con las mujeres...iendo hacía el local lé comenté que a España ( 1.986);la habían robado la cartera,que la habían quitado de un plumazo el negocio de
la alimentación.Entonces éramos aún un pais "debil"." Creo que no sé cosco de Na..."
II.-Ofrece sin duda el sr.Roig uno de los perfiles,de los caracteres mas carismáticos de España.
-Y sin por ello estar con el de acuerdo en todo-Si mé parece ( hoy);un hombre egregio,pleno de
ideas,de pequeños detalles,de bocetos...Y de este modo demanda el vino en botellas cuadradas
(lo cual no es sino magnificente);y de este modo vende la fruta-porque la fruta es algo precioso-
cuando sobra a granel.-
III.-Ejemplifica mucho caracter haciendo fijo/a a cualquier empleado/a de su plantilla una vez
superado el periodo de prueba;y no es sino cierto que en sus establecimientos siempre he visto
buen ambiente,mucho trajín,buen humor....
IV.-Ahora bien su sustanciabilidad,su genio radica ante todo en que su concepto de superficie
(superficie mediana;superficie grande);no supone jamas un enclave fijo a defender a ultranza...
sino que muy al contrario siendo extraordinariamente dinámico;no tiene reparos en cualquier
compraventa;generando incluso plusvalias;siendo así que de cualquier manera allí donde ha estado siempre deja un sustrato de riqueza;pues de un modo u otro donde antes no había nada
ahora sé halla: vida..."Habitabilidad..."
V.-Pero aún admitiendo tal cantidad de virtudes;la pregunta que sé hace el hombre corriente
de hoy ;el modesto comerciante es:¿puede cualquiera que poseyera ese genio,esa audacia en
el mundo de hoy (2.010);salir "de facto" adelante?.-
VI.-Pues que supone para el hombre de "vueltas a la almohada";al del "limitado café";aquellos
24.000 papeles necesarios para abrir cualquier establecimiento....esa conflictividad mayúscula
inherentes a las licencias,aún ese otro baldón de no poseer nombre,y aún mas la incertidumbre
presente y ¿futura?;del necesario flujo de caja;motivo por el cual por mor de "lo político";del
egoismo de unos pocos...de esos buenos sillones...mañana puedes encontrarte sin nada.
VII.-Se debe preguntar entonces ¿cuanto hay en ello de justicia?;¿y hacia qué sociedad nos diri-
jimos?;sociedades en las cuales tan solo es posible-o va a ser posible-acceder a la propiedad;
mediante herencia,o el mas cariñoso "dedo"...sociedades "sin lo bonito de nuestro sistema;
esto es:un buen ascensor social....y sociedades que otros están esperando como medio de no salir jamas de la psiqué de la socialdemocracia....y ahí está Andalucia y Ahí está Grecia...
VIII.-Es cierto que de un modo u otro la crisis se ceba con el pequeño propietario...ese hombre ante todo sin protección...pero son días en los cuales aquellos "amigos de la industria y el comercio..."no deben sino reconocer que-como el Titanic-nos dirijimos hacía uno de los peores
y mas injustos modelos de sociedad.