Nos gustaba ante todo del sufflé aquél buen gusto,la gratísima composición de la bechamel,y así la bechamel toda vez fueran aquellas antiguas cucharas de madera,aquél excelso trato para con la cocina que otorgaban estas y así variedad y calidad de los potajes de España los cuales toda vez un "ambiente Harry" bien pudieran marcar una época.
2.
Pero con toda seguridad,en pocos minutos,en breve, la hijita de Albert este observando como su padre introduce las cosas Shhh..poquitas,los objetos de aseo en una maleta y de este modo aquellas guayaberas las cuales compartimos con nuestros antepasados,nuestro infinito amor por América Latina,el arte y el aroma de un buen café con los cuales anteceden a un gratísimo diálogo,ese don de
poder hablar con este y con aquél,pues de alguna manera el mundo...el mundo es tan fabuloso..y mañana tendrás que explicarle no solo a tu hijita sino a los niños del futuro tantas cosas Albert..