Es sintomático entonces el hecho de como antes de encontrar su gran trabajo,de enfrentarse a sus
mejores días,la protagonista,que es una chica:simpática,pecosa y un poquito pizpireta se desempeña
con gran autoridad en el mundo de la hostelería.De tal suerte que sabe de sus clientes,entiende
a sus clientes.Siendo así que.Por qué no? demuestra una especial querencia por su oficio.Si bien un día triste y gris,como quizá llegan estos días en la vida,su jefe aparecerá con su último sobre,su última misiva,su última motivación.