Existía un romanticismo muy bonito,un querer el cual trasladaba gran herida,el cual trasladaba
mucha pasión toda vez fuera la siempre blanca y beige habitación de los amantes,aquellos seres que se han visto una vez mas de modo furtivo y entonces al amanecer,al alba,en la aurora uno de ellos ya en la calle,se atreve entonces a volver la vista atrás de tal suerte que en el secreto de su conciencia se pregunta: cuando sera el próximo encuentro ?,toda vez ha sido maravillosa la cita en el hotel ,entre la bruma de S.Sebastián o de Biarritz.
II.-
Nos preguntamos entonces cual era entonces y de qué materia estaba realizado el hilo de las novias y de los novios ?,la realidad y la querencia del minúsculo apartamento,aquellos cuartos los cuales olían a trabajo,a acción y a honrada cebolla,y así pronto el restaurante mexicano,el derecho a la comida Mexicana ,la noche en la cual nos dijimos adiós. - Oh,Benidorm;Benidorm...- De modo y manera
que Elliot comentaba como una ciudad multicultural precisa y precisará siempre del empuje de la hostelería de todas las naciones.
