jueves, 30 de abril de 2020

Hostelería.

Narraba no se si era José Maria Pemán como ante el desastre de la guerra, de la terrible guerra entre hermanos, aquellos que entonces cursaban sus carreras universitarias en 1.939 fueron sometidos a examen oral.
- A ver Galvan hableme usted de la ley de enjuiciamiento criminal
- Humm..
( silencio). (miradas cómplices). - vamos, vamos no se venga usted abajo... creo que estuvo usted en el frente del guadarrama. Quiero decir con ello como la ley más justa es la que más se cumple. Y las leyes que se cumplen lo hacen en base al derecho natural, a la razón, y jamás a las disposiciones coercitivas. Así los hosteleros es verdad como contemplan un rayito de sol.. un rayito de sol para este mes de mayo toda vez la terraza... la terraza que es vida y expresión y sol, pueblo, libertad y carácter. Seguramente para una terraza de 10 mesas - expongo esté ejemplo - bastará con abrir la cocina y el propietario por fuera de la barra, toda vez ahora y por mor de las novelas del capitán Aubrey ( mi capitán o mi capitán), aún posee 2 cañones de fortaleza. Y entonces el dominio del pedido online la suave táctica del motorista ( la gran pastelería online) y de otro modo abrir separadamente ( de un modo iusnaturalista) una cuarta mesa, haber ganado espacio a la calle... esa calle la cual demanda libertad...