España desde la óptica de la pandemia 2.

¡ Que magnífico Brosky en aquél pasaje de caza con los patos silvestres en la obra Ana Karenina !.El pato puede proporcionarnos o no grandes momentos culinarios,si bien también puede proporcionarnos sorpresas.Observo entonces el programa de TV "madrileños por el mundo " y una vez en un país Asiático casi cualquiera, observo estupefacto al observar algunos detalles de su cocina.Así estos pueblos encuentran gusto en dejar los huevos de algunas aves los suficientes días para que ya se hubiera formado la cría.De tal suerte que con los miembros formados y entre salsas proceden a comérselo.Sabemos pues de la presión de la tierra practicada por los hombres,pero también sabemos de la falta de garantías y la mala praxis de Asía para con la cocina.Han sido ya demasiados avisos el ébola Africano al cocinar el gorila,la gripe A,la covid - 19...¿ hasta cuando se pregunta el mundo estupefacto ?.No obstante en esta ocasión muy bien pudiera ser que la enfermedad hubiera llegado para quedarse para siempre.Nos indican parcialmente las estadísticas; pero la voz del mal sanedrín no se atreve a plantear a la sociedad el índice elevadísimo de suicidios,aquellas familias otrora de clase media en la calle,tumores ya demasiado crecidos por obviar otras patologias ,la altísima tasa de divorcios,las familias desestructuradas.Por toda respuesta occidente tal y como sucedía en la edad media tan solo sabe practicar severísimos confinamientos,mientras cada vez grupos mas ámplios no tienen voz.Se requiere pues un esfuerzo,un marco mental en el cual se diseñe una economía para todos ( y economía no solo para el burócrata ) ,de tal modo que comprendiésemos que quizá al igual que otras enfermedades de una manera u otra la covid - 19 bien pudiera permanecer largos años entre nosotros.